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炎炎夏日七月天, 帶著小女兒及邀約妹妹及姪兒一起到海邊鄉下度假.

這是一個人親土親的地方,平時這些人都沒什麼聯絡,聚在一起時卻很有話聊的一群人.

其實我算晚才跟這群朋友認識的,可以說是這族群的菜鳥.....不過他們很棒,很慶幸認識你們~

大伙已經說了很久要聚聚,一直沒成行,主要是上班族比較難喬時間啦,退休族的多多包涵.

北門水晶教堂--遊客相當多,大家都是來一窺究竟. 但個人的看法是-來過一次不會想來第二次. 我不得不承認--老了.哈哈~

猜猜看~這是什麼? 常在都市的我,看了津津樂道,坐在發呆亭觀看許久.

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瓦盤鹽田是井仔腳的特色,許多年前在雅虎部落格看到這地方對這裏相當的好奇. 那時有好幾萬隻的黑腹燕鷗天上飛;另外的一個印象就是夕陽無敵美.....

那時有跑過好幾次拍夕陽但都沒有拍到喜歡的....

鹽田旁的印象畫~跟著大師拍也是一種學習.

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她們在拍什麼呢? 就是印象畫

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我們這次的運氣非常好,遇上了難得的陰天.沒雨~索性的到鹽田/瀉湖走上一圈.越走越擔心~起風了.風大,走來搖搖晃晃的.也開始飄起了雨絲~非常好,心想哪有機會遇上這樣的情景.

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這裡就是發呆亭了-聊天/吃飯/烤石蚵的地方~晚餐時間,民宿的女主人-慧姊, 廚藝一級棒,是個多才多藝的女人.

PS:很不幸的這個發呆亭在8/8被颱風KO了.不過也已經重建完成.辛苦阿明哥/慧姊......

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都是下飯的家常菜,大家幫忙端一下菜拿一下碗筷,吃完飯收拾一下....當然掌廚的還是慧姊.

慧姊照顧我們得肚子實在周到,下午茶,點心,水果,一直到晚餐,吃不停啦!!

 

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金夭壽, 吃完飯根本還沒消化完....好東西上場--野生石蚵. 這東西還沒吃過呢

剛剛吃飯吃到一半就開始下起雨來,越下越大.開放式的亭子把人自動往中間擠靠.

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野生石蚵通常生長於海水或鹹淡水交界處,在河口、海岸、漁港邊的潮間帶經常可見。石蚵及牡蠣都屬於濾食性動物,具有生物累積性,對重金屬尤其敏感,原本肉色偏乳白,若遭污染則會變色,如過去爭議的「綠牡蠣」即是受到重金屬銅污染所致,因此常被引用檢驗,當作水質是否乾淨的標的物之一。

井仔腳這裡沒工廠,沒廢水....安啦!

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一般吃的都是養殖蚵, 肉質偏軟嫩,吃多了會膩,太大顆也會膩~

阿明哥忙進忙出的,晚上還負責烤蚵, 功力一流, 真的有練過喔. 烤出來的石蚵.....沒話說啦!!

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首顆完成, 請妞妞姊先品嘗~幸福啦

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逆看看~~~這真的讓我開了眼界,ㄧ開始我還真不敢嘗試,經妞妞姊鼓舞後, 全場我吃最多啦!!那鮮甜肉飽滿的石蚵,還有最重要的是肉不是軟得而是脆的. 天啊,到現在還能感受當下的味道啦!!

蚵肉~簡直就是滿殼的. 不起眼的石蚵烤完竟是這副德性.

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 太過分了~這一定要一口吃才能在嘴巴裡面感受到蚵頭蚵肉交融的美味.

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這算大顆了,比ㄧ之鑰匙大上許多....還是給他一口吞.

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 翌日,

早早起床, 昨晚下了雨. 早晨特別的乾淨. 這種乾淨的透視感是令人舒服的.可惜,雲多~

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 鄉下真的很放空~沒什麼是可以做. 這次來這裡,眼睛睜開的時候就做了兩件事--聊天/吃~ㄏㄏ

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 鄉民準備上工了~

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 晴朗的好天氣~藍天白雲ㄧ掃昨日的陰雨天.... 

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好景似乎有了變化~藍天很快地被白雲遮蔽.....事情不妙

這就是井仔腳ㄟ厝的背影~超過百年歷史,當然有些是修建.裡面有四~五間房,都是通舖,每間房都可以睡五個人以上,我們當天離開後幾天就要接一團板橋來的幼稚園,將近40個.報團~浴室只有兩間,大夥得共用.

很喜歡這種家的感覺,就是人親土親.早餐沒紀錄到~我就吃了四碗粥~很好奇的問自己,為什麼可以吃下那麼多? 似乎也得到了答案....謝謝井仔腳ㄟ厝.

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留言列表 (22)

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  • WWS
  • 鹽田潟湖 烤蚵
    第二天觀日出
    如此愜意隨興的生活 令人羨慕
    照片也拍得好 精彩 推
  • 謝謝您~
    這是第一次體驗純樸的海邊, 說來慚愧我也是海邊出生的小孩....
    有一個地方能夠讓自己有個隨興的發呆/走走看看~是值得感恩的.

    jacky 於 2015/10/15 08:23 回覆

  • 老劉
  • 這裡簡直就是舒解壓力的天堂
    隨興到處走走攝影、發呆...愜意極了
  • 哈哈~紓壓的天堂~真的不為過. 簡單樸素的日子感覺好舒服
    愜意~好棒.
    劉大早安~

    jacky 於 2015/10/15 09:22 回覆

  • 老劉
  • 很想拍攝晨昏
    可惜很少遇到理想的雲彩
    用餐愉快!
  • ㄧ般我比較喜歡黃昏, 不是黃昏比較美而是清晨爬不起來
    可以拍黃昏的機率會比清晨的機率大上很多(清晨的機率=0)
    對阿,今年的黃昏真的都不怎麼樣, 一年不如一年內.

    jacky 於 2015/10/15 09:26 回覆

  • neo
  • 寫得相當好的遊記 !

    純樸與自然是星級飯店享受不到的美饡,而且入肚食安回味無窮
  • 牛大師早安~
    有時候想"簡單就是幸福"這句話...
    想不透但是體驗的透
    多多嘗試不一樣的簡單
    多彩的簡單級是幸福, 像牛大師一樣.

    jacky 於 2015/10/15 09:31 回覆

  • monica
  • 你這篇會吸引我
    尤其是第四張照片吧
    簡直讓我似乎看到童年熟悉的景象
    那樣的屋瓦在城市裡已見不到了(我猜)
    謝謝分享
  • 其實很可悲的是盡然沒有看到當地的小孩, 一個都沒有
    人口外移了......
    可以看得的小孩通通都是遊客,都是都市來的小孩.
    當地的小孩一定是無憂無慮的玩到全身髒, 以前不就是這樣子的嗎...哈哈
    現在都不一樣了, 個個是媽寶爸寶,看了實在......教育會出問題的.
    那屋瓦, 城市裡沒有了,除非有很老的三合院沒有拆掉的.取而代之的是高樓大廈了.

    jacky 於 2015/10/15 09:42 回覆

  • bernice
  • Jacky 晚安
    好棒的渡假旅遊,體會得到您不會喜歡水晶教堂,呵!
    愛好大自然的人不會喜歡這種人工現代建築
    我對它也沒什麼感覺
    年輕人很愛這間,可見我是老人家(笑)
    您沒標示鹽田在哪兒,我一直想去台南鹽田,好像不是這兒
    還有烤青蚵也是我愛吃的
    台灣青蚵好大喔!不輸日本呢!`(*∩_∩*)′
  • 不好意思,晚回了,去了公司旅遊,還來又小忙...
    的確,何況這水晶教堂也跟當地的文化也一點關係都沒有
    喜歡拍照的人確實是有些題材
    那是石蚵(野生的),附著在石頭避上
    一級棒的好吃
    台南有兩處鹽田, 這裡是北門井仔腳瓦盤鹽田, 好像全台只有這裡是瓦盤鹽田喔.
    下次回台可以去看看, 住上一晚. 享受海邊無憂放空的感覺.

    jacky 於 2015/10/20 20:22 回覆

  • fwubiao
  • 哇,那蚵又大又肥好補ㄜ⋯
  • 吼吼, 吃到最後吃出了罪惡感呢
    在吃與不吃之間拉扯掙扎著....痛苦

    jacky 於 2015/10/20 20:24 回覆

  • 蔚藍的天空符號
  • 在這裡 看到了平凡的幸福
  • 謝謝您~
    Yahoo時代就看過您的格
    您拍的好棒~
    這裡步調不快,又有條件讓人放空.....
    平凡的幸福....非常同意您的形容了.

    jacky 於 2015/10/20 20:34 回覆

  • wenshu
  • 天空好美
  • 感謝您,
    下雨過後的激情.

    jacky 於 2015/10/20 20:40 回覆

  • candy
  • 有些景點真的會去過一次之後就不會再去ㄝ
    而這發呆亭被颱風KO後
    好在又修復了 你們就可大夥在此聚聚
    那鮮蚵還真是大顆ㄝ
    不過我不敢吃
    謝謝您的分享
    祝您 新的一週愉快
    推~
  • 彷彿您對這裏也相當熟悉
    牠跟一班的養殖蚵完全不一樣喔
    不過不敢吃的東西很難去接受,
    就如同再好吃的肥肉我都不敢吃一樣
    謝謝您賞圖美言~
    晚安~

    jacky 於 2015/10/20 20:59 回覆

  • 老劉
  • 早安
    問候好友
    期待新作發表
    平安喜樂!
  • 劉大晚安~
    這幾天有點小忙
    週四應該就會比較好一些了.
    謝謝您的支持~

    jacky 於 2015/10/20 21:00 回覆

  • 蔚藍的天空符號
  • 真的好開心 又見到老朋友 很不容易耶!
    大家都分散好久了!我也沒心情好好 經營部落格
    您還是非常認真的耶!推!
  • 認真~我有沒有說
    看我荒廢的情形就知道了
    yahoo到現在好幾年囉~
    這幾年有時間就拍拍照
    您呢? 還是啪啪照吧
    祝您順心如意

    jacky 於 2015/10/22 09:15 回覆

  • 逸璞
  • 發呆亭可發呆,還有烤石蚵可享用,真享受呀!
  • 您好, 還有夜晚的寧靜
    安靜到草動的聲音都可以聽得見
    放空是一種奢侈

    jacky 於 2015/10/22 09:17 回覆

  • 樂泊黛
  • 天氣也太好了吧~根本就是拍照天(())
    教堂沒人-- 不會是因為蚊疫吧?
    好大的石蚵--- 讓人忍不住吞了好幾口口水...
    印象畫--- 樂 也愛 ^^
  • 我想這石蚵一定會讓您很難抗拒的~
    那種鮮甜的滋味, 入口的嚼勁......我是一顆接一顆
    海邊是大家喜歡的地方

    jacky 於 2015/10/22 09:21 回覆

  • linlin
  • 這民宿是古老的家整理後新開張ㄟ住起來很開心喔!那烤石蚵我也想吃
  • 整理很久了, 老厝讓我有種懷念的味道,小時候還有接觸過這樣的房子
    現在的小孩對這老房就完全沒有感情了.

    jacky 於 2015/10/22 11:07 回覆

  • 蔡頭伯
  • 很漂亮井仔腳景色~還有那大大的拷蚵~讓人口水直流~
    感謝分享~來問候好友~午安~
  • 謝謝菜頭伯的光臨,晚安
    井仔腳是可以去過上一晚的好地方
    哪種空寧的感覺只有親身體會了.

    jacky 於 2015/10/22 20:54 回覆

  • a-der-pix
  • 真是美麗 美味的假日 感謝分享.
    海邊住宿 還沒試過
  • 這也是第一次的嘗試
    民宿老闆有相識才有這樣的機緣
    有機會的話還是會再度的前往.

    jacky 於 2015/10/23 08:30 回覆

  • Monica
  • 好美的清晨景緻
    好肥美的鮮蚵
    鄉下的漫遊好令人羨慕呀!
  • 我們長時間在都市裡
    無法想像鄉下的生活模式
    常常聽到一句話: 簡單就是幸福
    我想鄉下就是如此
    慾望少了,步調慢了 生活就簡單了.

    jacky 於 2015/10/23 09:32 回覆

  • 木頭魚
  • 超放空的閒適之行~~
    挺不賴的!!
  • 的確, 偶而到鄉村待上一晚
    什麼都不做,就在發呆亭坐著就覺得很棒~

    jacky 於 2015/10/27 17:17 回覆

  • Angel
  • 哇~藍天白雲無敵美耶~
    話說那蚵仔也太飽滿了 一口吃下去大大滿足
    沒想到鄉下地方也有民宿 放空的好地方喔~^^
  • 乾淨的地方所看到的天會比較藍
    城市裡就看不到那麼藍的天(機率較低)
    吼吼~一口咬下去的感覺真好~
    民宿~傳統的三合院, 有溫馨的人情味.

    jacky 於 2015/10/27 17:23 回覆

  • 嫣然
  • 我怎麼錯過了這篇這麼棒的文章?!
    那蚵肉...比布袋漁港的蚵仔還大.
  • 哈哈~石蚵我想本來就不多
    這是野生的比較稀奇
    肉感跟一般的蚵不一樣
    有機會一定嚐嚐看哦

    jacky 於 2015/10/30 15:20 回覆

  • 貓小二
  • 拍印象畫阿~
    不同角度看世界
    有不同的奇妙與感受
    ^^
  • 您好~晚上好
    說的是,不同的角度,轉念...會讓世界更美好
    但沒有全部好啦~

    jacky 於 2015/11/11 20:58 回覆

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